더현대서울에 갈 때마다 항상 고민되는 질문이 있습니다. “이번에는 뭘 먹지?”
더현대서울은 맛집들의 천국이라 할 만큼 다양한 선택지가 있지만, 저와 제 친구에게는 언제나 더현대 마츠노하나가 있습니다. 마츠노하나라는 이름만 들어도 바삭하고 고소한 튀김, 그리고 따뜻한 밥 한 그릇이 떠올라 군침이 돌죠.
이번에도 고민 없이 마츠노하나를 찾았습니다. 텐동을 한 입 먹으면 퍼지는 고소함, 대창과 새우튀김의 깊은 맛이 여전히 그리웠거든요. 오늘은 마츠노하나의 매력, 메뉴, 그리고 생생한 방문 이야기를 여러분께 전해드리겠습니다.
더현대 마츠노하나의 위치와 영업시간
위치
- 도로명: 서울 영등포구 여의대로 108 더현대서울 지하1층
- 지번: 여의도동 22
- 우편번호: 07335
더현대 마츠노하나는 더현대서울 지하 1층에 위치해 있습니다.
지하 1층은 다양한 맛집들이 밀집한 푸드 존인데, 텐동이 땡기는 날이라면 마츠노하나는 최고의 선택이 될 겁니다. 깔끔하고 세련된 인테리어와 아늑한 좌석은 식사를 더욱 편안하게 만들어줍니다.
영업시간
- 월~목요일: 오전 10:30 ~ 오후 8:00
- 금~일요일: 오전 10:30 ~ 오후 8:30
꿀팁: 주말에는 방문객이 많아 웨이팅이 생길 수 있으니 이른 점심시간이나 평일에 방문하는 것이 좋습니다.
이번 방문의 메뉴: 호르몬에비텐동과 간장 연어
이번 방문에서 저희가 선택한 메뉴는 고민 끝에 호르몬에비텐동과 간장 연어였습니다.
더현대 마츠노하나의 텐동 메뉴는 하나같이 매력적이지만, 한우 대창이 포함된 호르몬에비텐동은 특히 저의 최애 메뉴입니다. 여기에 부드럽고 짭짤한 간장 연어를 곁들여 완벽한 한 끼를 완성했죠.
메뉴와 가격
호르몬에비텐동 (18,800원)
한우 대창, 새우튀김 2개, 온천 계란, 단호박, 가지, 연근, 꽈리고추, 김 등으로 구성된 풍성한 텐동.
간장 연어 (8,000원)
달콤짭짤한 간장 양념에 부드럽게 숙성된 연어.
호르몬에비텐동: 대창과 튀김의 완벽한 조화
호르몬에비텐동은 그 이름에서부터 특별함이 느껴지는 메뉴입니다. 대창이 들어간 텐동이라니, 일반적인 텐동과는 차원이 다른 특별한 요리였죠.
구성 재료와 맛의 특징
한우 대창: 이번 메뉴의 하이라이트! 대창 특유의 쫄깃하면서도 고소한 풍미가 튀김과 어우러져 환상의 조합을 이룹니다. 느끼함 없이 밥과 함께 먹으면 최고의 밥도둑이 따로 없습니다.
새우튀김: 바삭한 튀김 옷 속에 탱글탱글한 새우살이 가득합니다. 큼지막한 새우 두 마리가 올라가 있어 먹는 즐거움이 배가됩니다.
야채 튀김
- 단호박: 은은한 단맛과 바삭한 식감이 입맛을 돋웁니다.
- 가지: 부드럽고 촉촉한 식감이 튀김의 맛을 더욱 풍부하게 해줍니다.
- 연근: 아삭아삭한 식감이 씹는 재미를 더해줍니다.
- 꽈리고추: 살짝 매콤한 맛이 느끼함을 잡아주며 풍미를 한층 더 살립니다.
- 김: 고소한 맛과 바삭함이 밥과 완벽하게 어우러집니다.
온천 계란: 밥 위에 올려 터뜨리면 부드럽고 고소한 맛이 배가됩니다.
맛있게 먹는 팁
더현대 마츠노하나는 텐동을 맛있게 먹는 방법도 안내해줍니다.
(1)튀김을 덮개 위로 옮깁니다.
(2)밥 위에 온천 계란을 터뜨려 섞습니다.
(3)파와 후리가케를 뿌려 비벼 먹습니다.
이대로 먹으니 튀김의 바삭함과 밥의 촉촉함이 완벽하게 어우러지며, 텐동의 진가를 제대로 느낄 수 있었습니다.
간장 연어: 부드럽고 달콤한 감칠맛
텐동과 함께 곁들이기에 간장 연어는 훌륭한 선택이었습니다.
맛의 특징
부드러운 식감: 간장에 절인 연어가 입안에서 살살 녹으며 고급스러운 풍미를 제공합니다.
달콤한 간장 양념: 짭짤함보다는 은은한 단맛이 강조되어 연어의 부드러운 맛을 한층 더 돋보이게 합니다.
연어를 좋아하지 않는 사람도 OK: 연어를 즐기지 않는 친구조차 감탄하며 먹을 정도로 맛있었습니다.
더현대 마츠노하나에서 보낸 특별한 하루
더현대서울에서의 하루는 항상 특별하지만, 더현대 마츠노하나에서의 식사는 그 하루를 더욱 의미 있게 만들어줍니다. 이날은 특히 감기로 힘든 시간을 보냈던 친구와 오랜만에 만나는 자리였기에 더욱 소중한 추억이 되었습니다.
더현대 마츠노하나를 추천하는 이유와 팁
추천 이유
다양한 메뉴 구성: 호르몬에비텐동 같은 독특한 메뉴가 준비되어 있어 특별한 선택을 할 수 있습니다.
풍성한 재료: 대창, 새우, 야채 등 알찬 재료가 만족감을 극대화합니다.
완벽한 조화: 바삭한 튀김, 촉촉한 밥, 고소한 온천 계란이 어우러져 잊을 수 없는 맛을 선사합니다.
팁
느끼함 대비: 디저트나 상큼한 음료를 함께 준비하면 좋습니다.
웨이팅 관리: 주말에는 이른 점심이나 저녁 시간대를 피하세요.
마무리
더현대 마츠노하나는 단순히 한 끼 식사를 해결하는 곳이 아닙니다. 이곳은 한 그릇의 음식에 담긴 따뜻함과 정성을 느끼며 일상의 작은 행복을 찾을 수 있는 특별한 공간입니다. 쇼핑으로 지친 하루를 든든하게 마무리하고 싶을 때, 소중한 사람과 함께 특별한 날을 기념하고 싶을 때, 혹은 그냥 나 자신을 위한 맛있는 보상이 필요할 때, 마츠노하나는 그 모든 순간을 위한 완벽한 선택이 되어줍니다.
더현대 마츠노하나에서는 단순히 음식을 맛보는 것을 넘어, 요리 하나하나에 담긴 정성과 풍미를 통해 잊지 못할 경험을 하게 됩니다. 대창의 고소함과 새우튀김의 바삭함, 야채튀김의 깔끔함까지. 입안에서 펼쳐지는 다채로운 맛의 향연은 그 자체로 힐링이 됩니다. 거기에 간장 연어의 부드러운 식감과 은은한 달콤함이 더해지면, 더현대 마츠노하나에서의 한 끼는 단순한 식사를 넘어선 특별한 기억으로 자리 잡습니다.